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Aprenda a Fazer Salada de Bacalhau Com Grão-de-Bico

Veja aqui como preparar um prato delicioso de entrada para a ceia de Natal. A Salada de Bacalhau Com Grão-de-Bico é uma receita bastante saborosa e bem fácil de ser preparada.

Ingredientes:

  • 1 kg de lombo de bacalhau gadus morhua salgado
  • 500 g de grão-de-bico
  • 200 g de cebola roxa
  • 5 g de alho descascado
  • 200 g de azeitona preta portuguesa
  • 250 ml de azeite
  • 1 molho de salsa fresca
  • Sal a gosto
  • Brócolis ninja cozido
  • Alface
  • Salsa

Modo de Preparo:

  • Corte o Bacalhau em postas e deixe de molho, por dois dias, trocando a água seis vezes. Mantenha na geladeira.
  • Corte a cebola bem fina, no formato meia lua e reserve. Cozinhe o bacalhau em água fervente por dois minutos. Retire da água, escorra e reserve.
  • Em uma frigideira, frite o alho, finamente picado, no azeite até que boie na frigideira. Junte a cebola e refogue até murchar.
  • Adicione o bacalhau e mexa até saltar as lascas. Por último, coloque o grão-de-bico e desligue o fogo.
  • Coloque todos os ingredientes em uma bacia e acabe de lasquear o bacalhau, adicionando as azeitonas.
  • Confira o sal e leve para gelar em embalagem tampada. Componha com brócolis ninja cozido, folhas de alface e salsa picada.

Curso de Cupcake em Vídeo Aulas - Acesso Imediato

Hoje trago uma excelente dica para você que sempre teve vontade de aprender a fazer os famosos Cupcakes, que são aqueles pequenos bolinhos assados em pequenos copos de papel alumínio. É o Curso de Cupcake em Vídeo Aulas, que é um produto de ótima aceitação e de grande procura no ramo Culinário.

Curso de Cupcake

No Curso você irá aprender a fazer Cupcake tradicional, Cupcake doce, Cupcake salgado, coberturas especiais, Cupcake para datas comemorativas, e muito mais, além de uma dica importante que o Curso aborda, nele o aluno(a) irá aprender como ter o próprio negócio de Cupcake. Ou seja, dá pra ganhar um dinheiro extra vendendo Cupcakes para complementar a renda familiar.

O Curso é 100% em Vídeo Aulas e as instruções, juntamente com o Livro Digital em PDF, são enviadas por email assim que o pedido é aprovado. Acesse pelo link: Curso de Cupcake ou clique na imagem acima e veja mais detalhes, inclusive depoimentos de quem já fez este Curso.

Como Fazer Batata de Forno com Queijo

Ingredientes:

  • 4 batatas de médias para grande;
  • 1 colher de azeite;
  • 2 colheres de sopa de manteiga;
  • 200g de queijo coalho;
  • 1/2 caixa de creme de Ricota light;
  • 100g de queijo parmesão;
  • Pimenta do reino a gosto.

Modo de Preparo:

  • Lave as batatas, escorra e deixe de molha 3 minutos. Cozinhe as batatas cortadas ao meio com água o suficiente para cobri-las.
  • Quando estiverem bem cozidas, escorra com cuidado para não quebrar. Retire a polpa das batatas com cuidado, mantendo sempre a casca inteira.
  • Reserve a polpa e passe um pouco de azeite  e pimenta do reino em cada casquinha.
  • Amasse a polpa, misture com a manteiga, a ricota e o parmesão.
  • Por último acrescente o coalho. Recheie as batatas e leve ao forno por mais 5 minutos.

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